காய்ந்த மிளகாயைப் பயன்படுத்தி சமையல் ரெசிபிகள் விற்பனைக்கு
Jan. 13, 2026
காய்ந்த மிளகாய் விற்பனைக்கு உள்ளது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் நீண்ட காலமாகப் போற்றப்படும் பொருட்கள், பலவகையான உணவுகளுக்கு சுவை, வெப்பம் மற்றும் சிக்கலான தன்மை ஆகியவற்றின் ஆழத்தை சேர்க்கின்றன. 1996 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட, லாங்யாவ் கவுண்டி சூரி ஃபுட் கோ., லிமிடெட் அதன் விதிவிலக்கான தயாரிப்புடன் தனித்து நிற்கிறது. காய்ந்த மிளகாய் தியானிங் . இந்த தயாரிப்பு, அதன் கடுமையான தரமான தரநிலைகள் மற்றும் தனித்துவமான குணாதிசயங்களுடன், சமையல் சாத்தியக்கூறுகளின் உலகத்தை வழங்குகிறது. விரிவான விவரக்குறிப்புகள் காய்ந்த மிளகாய் தியானிங் பின்வரும் அட்டவணையில் வழங்கப்படுகின்றன, நிறுவனம் அதன் தரத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது மொத்த காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய்.

|
பண்புக்கூறுகள் |
விவரங்கள் |
|
தயாரிப்பு பெயர் |
காய்ந்த மிளகாய் தியானிங் |
|
மூலப்பொருள் |
100% காய்ந்த மிளகாய் டியானிங் |
|
விவரக்குறிப்பு |
சாதாரண சிவப்பு, வண்ணப்பூச்சுகள் இல்லை, பூச்சி பூச்சி மிளகாய் இல்லை, கன உலோகம் இல்லை |
|
தண்டுகள் |
தண்டுகளுடன் / இல்லாமல் |
|
தண்டுகளை அகற்றும் வழி |
இயந்திரம் மூலம் |
|
ஈரம் |
14% அதிகபட்சம் |
|
SHU |
8000 - 10,000SHU (லேசான காரமான) |
|
சூடான் சிவப்பு |
இல்லை |
|
சேமிப்பு |
உலர் குளிர்ந்த இடம் |
|
சான்றிதழ் |
ISO9001, ISO22000, BRC, FDA, HALAL |
|
தோற்றம் |
சீனா |
|
பேக்கிங் வழி |
25கிலோ/உள் பாலி பையுடன், வெளியில் நெய்த பை அல்லது மற்றவை |
|
ஏற்றப்படும் அளவு |
குறைந்தபட்சம் 25MT/40' RF |
|
உற்பத்தி திறன் |
மாதத்திற்கு 100 மி |
|
விளக்கம் |
ஒரு பிரபலமான மிளகாய், முக்கியமாக சீனாவின் ஹெபெய், ஹெனானில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு நிறமாக பழுக்க வைக்கும். உலர்ந்த காய்கள் அரைக்க அல்லது பொதுவான வீட்டு சமையல் போன்றவற்றுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. |
- காய்கறி மகிழ்ச்சி : பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையான வழிகளில் ஒன்று மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய் Longyao County Xuri Food Co., Ltd. இலிருந்து காய்கறி கிளறி - வறுக்கவும். ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெயை சூடாக்கி தொடங்கவும். ஒரு கைப்பிடி உள்ள டாஸ் காய்ந்த மிளகாய்மற்றும் வாசனை வரும் வரை சில நொடிகள் சிஸ்ல் விடவும். பின்னர் மிளகுத்தூள், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட் போன்ற புதிய காய்கறிகளின் வகைப்படுத்தலைச் சேர்க்கவும். 8000 - 10,000 SHU உடன் உலர்ந்த மிளகாயிலிருந்து வரும் லேசான காரமான உதை, மிருதுவான காய்கறிகளுக்கு வெப்பத்தின் சரியான சமநிலையை சேர்க்கிறது. சோயா சாஸ், பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகப் பருகவும்.
- இறைச்சி அடிப்படையிலான அசை - பொரியல் : இறைச்சி பிரியர்களுக்கு, மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய் ஒரு எளிய கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி அசை - ஒரு சமையல் தலைசிறந்த வறுக்கவும் மாற்ற முடியும். இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் சோயா சாஸுடன் ஊற வைக்கவும். சூடான வாணலியில், மாரினேட் செய்யப்பட்ட இறைச்சியை கிட்டத்தட்ட சமைக்கும் வரை வதக்கவும். பின்னர் சேர்க்கவும் காய்ந்த மிளகாய் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களுடன். காய்ந்த மிளகாய் இறைச்சியை அவற்றின் சுவையுடன் உட்செலுத்துகிறது, மேலும் வண்ணப்பூச்சுகள் இல்லை, பூச்சி பூச்சிகள் இல்லை, தயாரிப்பு எந்த கனரக உலோக தரம் ஒரு சுத்தமான மற்றும் சுவையான சுவை உறுதி.
- தக்காளி சார்ந்த சூப்கள் : ஒரு இதயமான தக்காளி சூப் செய்யும் போது, ஒரு சில மொத்த காய்ந்த மிளகாய் சுவையை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்ல முடியும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை ஒரு பாத்திரத்தில் ஒளிஊடுருவக்கூடிய வரை வதக்கவும், பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ஒரு ஜோடி சேர்க்கவும் காய்ந்த மிளகாய் தியானிங். சூப்பை சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும், சுவைகள் ஒன்றிணைக்க அனுமதிக்கவும். உலர்ந்த மிளகாய் அவற்றை வெளியிடுகிறது லேசான காரமான சாரம், தக்காளியின் தாகத்தை நிறைவு செய்கிறது. ஒரு க்ரீமியர் அமைப்புக்காக நீங்கள் சிறிது கிரீம் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்க்கலாம்.
- ஹார்டி ஸ்டீவ்ஸ் : ஆறுதலான மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி குண்டுக்கு, மொத்த காய்ந்த மிளகாய் அத்தியாவசியமானவை. ஒரு பெரிய தொட்டியில் இறைச்சியை வறுக்கவும், பின்னர் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். சிலவற்றை எறியுங்கள் காய்ந்த மிளகாய் தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி போன்ற மூலிகைகள் சேர்த்து தைனிங். குண்டு மெதுவாக வேகும்போது, காய்ந்த மிளகாய் வெப்பத்தை மட்டுமல்ல, சுவையின் ஆழத்தையும் சேர்க்கிறது. தி 100% காய்ந்த மிளகாய் தியானிங் மூலப்பொருள் சுவை தூய்மையானதாகவும் உண்மையானதாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது, இது குடும்ப இரவு உணவிற்கு மிகவும் பிடித்தமானதாக மாற்றுகிறது.
- காரமான தக்காளி சாஸ் : இதைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் காரமான தக்காளி சாஸை உருவாக்கவும் காய்ந்த மிளகாய் விற்பனைக்கு Longyao County Xuri Food Co. Ltd இலிருந்து புதிய தக்காளி, பூண்டு மற்றும் ஒரு சிலவற்றை கலக்கவும் காய்ந்த மிளகாய் உணவு செயலியில் தியானிங். கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சுவைக்கவும். சாஸ் கெட்டியாகும் வரை வேக வைக்கவும். இந்த காரமான தக்காளி சாஸ் பாஸ்தா, பீட்சா அல்லது பிரட்ஸ்டிக்குகளுக்கு டிப்பிங் சாஸாக ஏற்றது. தி லேசான காரமான காய்ந்த மிளகாயின் தன்மை பலவிதமான சுவை மொட்டுகளை ஈர்க்கிறது.
- டேங்கி சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ் : ஒரு தனித்துவமான சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், தேன் மற்றும் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கலவையை இணைக்கவும் காய்ந்த மிளகாய் தியானிங். நன்கு கலக்கும் வரை பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும். உலர்ந்த மிளகாய் ஒரு நுட்பமான வெப்பத்தை சேர்க்கிறது, இது வினிகரின் கசப்புத்தன்மை மற்றும் தேனின் இனிப்புடன் அழகாக இணைகிறது. புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சுவையான உணவுக்காக கீரைகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியின் புதிய சாலட்டின் மீது இந்த டிரஸ்ஸிங்கைத் தூவவும்.
- காரமான கொட்டைகள் : காரமான கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு தொகுதியை உருவாக்கவும் மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய் . உருகிய வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை போன்ற கொட்டைகளை எறியுங்கள் காய்ந்த மிளகாய் கலவையை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, கொட்டைகள் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை அடுப்பில் சுடவும். காய்ந்த மிளகாய்கள் கொட்டைகளுக்கு ஒரு காரமான கிக் கொடுக்கின்றன, அவை விருந்துகளுக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அல்லது பகலில் விரைவாக சாப்பிடலாம்.
- மிளகாய் - உட்செலுத்தப்பட்ட சீஸ் பந்துகள் : விருந்தாளிகளைக் கவரும் ஒரு பசியை உண்டாக்க, மிளகாய் - உட்செலுத்தப்பட்ட சீஸ் பந்துகளை உருவாக்கவும். கிரீம் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய கலவை காய்ந்த மிளகாய் தியானிங். கலவையை சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும். தி லேசான காரமான காய்ந்த மிளகாயின் சுவையும் சீஸ் க்ரீமையும் சேர்ந்து இந்த சீஸ் பந்துகளை ஒரு சுவையான மற்றும் போதை விருந்தாக மாற்றுகிறது.
பயன்படுத்தும் போது மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய் போன்ற காய்ந்த மிளகாய் Longyao County Xuri Food Co., Ltd. இலிருந்து Tianying, நீங்கள் எளிதாக காரமான அளவை சரிசெய்யலாம். நீங்கள் ஒரு லேசான உணவை விரும்பினால், குறைவான உலர்ந்த மிளகாயைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது செய்முறையில் சேர்ப்பதற்கு முன் விதைகளை அகற்றவும். விதைகளில் பெரும்பாலான கேப்சைசின் உள்ளது, இது மிளகாய்க்கு வெப்பத்தை அளிக்கிறது. மறுபுறம், நீங்கள் அதை காரமாக விரும்பினால், நீங்கள் அதிக உலர்ந்த மிளகாயைச் சேர்க்கலாம் அல்லது அவற்றின் காரமான சாரத்தை வெளியிட அவற்றை நசுக்கலாம்.
ஆம், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் மொத்த காய்ந்த மிளகாய் பேக்கிங் சமையல் குறிப்புகளில். உதாரணமாக, சில இனிப்பு - காரமான குக்கீகள் அல்லது கேக்குகள், நொறுக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய அளவு காய்ந்த மிளகாய் Tianying ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை மாறாக சேர்க்க முடியும். இந்த காய்ந்த மிளகாயின் மிதமான காரமான 8000 - 10,000SHU அளவு இனிப்பைக் குறைக்காமல் ஒட்டுமொத்த சுவையையும் அதிகரிக்கும். காய்ந்த மிளகாயை நன்றாக அரைக்கவும், அதனால் அவை மாவில் சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.
பல சைவ சமையல் வகைகள் உள்ளன காய்ந்த மிளகாய் விற்பனைக்கு . ஒரு விருப்பம் காரமான காய்கறி கறி. வதக்கிய வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சில காய்ந்த மிளகாய் ஒரு தொட்டியில் தியானிங். காலிஃபிளவர், பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு போன்ற பல்வேறு காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். பின்னர் தேங்காய் பால் மற்றும் கறி மசாலா கலவையை ஒரு கேனில் ஊற்றவும். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க விடவும். மற்றொரு சிறந்த செய்முறை ஒரு காரமான பருப்பு சூப் ஆகும். வெங்காயம், தக்காளி, மற்றும் பருப்பு சேர்த்து சமைக்கவும் காய்ந்த மிளகாய் தியானிங் , மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு இதயம் மற்றும் சுவையான சைவ உணவு.
சுவையை பராமரிக்க காய்ந்த மிளகாய் விற்பனைக்கு , பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி அவற்றை உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும் காய்ந்த மிளகாய் தியானிங். இறுக்கமான மூடி அல்லது சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையுடன் கூடிய கண்ணாடி ஜாடி போன்ற காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். ஈரப்பதம், வெப்பம் அல்லது நேரடி சூரிய ஒளியில் அவற்றை வெளிப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இந்த காரணிகள் உலர்ந்த மிளகாய் காலப்போக்கில் அவற்றின் சுவை மற்றும் ஆற்றலை இழக்கச் செய்யலாம். அவற்றைச் சரியாகச் சேமிப்பதன் மூலம், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போதெல்லாம் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு அவை சரியான சுவையைச் சேர்ப்பதை உறுதிசெய்யலாம்.
ஆம், உலகெங்கிலும் உள்ள பல கலாச்சார உணவுகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மொத்த காய்ந்த மிளகாய் . சீன உணவு வகைகளில், மாபோ டோஃபு மற்றும் குங் பாவோ சிக்கன் போன்ற உணவுகள் வெப்பத்தையும் சுவையையும் சேர்க்க உலர்ந்த மிளகாயைக் கொண்டிருக்கின்றன. மெக்சிகன் உணவு வகைகளில், மொத்தமாக உலர்ந்த மிளகாய் என்சிலாடாஸ், சில்லி கான் கார்ன் மற்றும் மோல் சாஸ் போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்திய உணவு வகைகளும் காய்ந்த மிளகாயை பல்வேறு கறிகள் மற்றும் மசாலா கலவைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்துகின்றன. தி காய்ந்த மிளகாய் Tianying from Longyao County Xuri Food Co., Ltd., அதன் உயர்தரம் மற்றும் உண்மையான சுவையுடன், இந்த பாரம்பரிய மற்றும் சுவையான கலாச்சார உணவுகளை மீண்டும் உருவாக்க பயன்படுத்தலாம்.

